Pasta y Segundos platos

PASTA

Pichi alla carbonara

Pasta fresca, con la carbonara original trufada y decorada con polvo de aceituna.

14,90€

Tagliatelle alla bolognesa

Pasta fresca con ragout de carne en larga cocción y salsa de tomate.

13,90€

Gnocchi all´amatriciana

Pasta fresca con nuestra salsa de tomate, guanciale, una pizca de picante y queso pecorino.

12,90€

Gnocchi al forno con besciamella e pettine

Gnocchi al horno con bechamel de vieiras gratinada con parmesano reggiano DOP.

16,90€

Ravioli in brodo di coniglio

Raviolis de higos y gorgonzola con medallón de conejo en su caldo.

16,90€

Lasagna di verdure

Láminas de pasta, nuestra salsa de tomate, bechamel con capas de calabacín, berenjena, pimiento rojo. brócoli.

13,90€

SECONDI PIATTI / SEGUNDOS

Cotoletta alla milanese

Filete de lomo de ternera empanado a la milanesa con polenta a la norma.

17,90€

Filetto alla Ottilia

Solomillo de ternera con salsa de trompetas de la muerte, acompañado de patata al horno.

25,90€

Petto D´anatra alle prugne

Magret de pato al punto con chutney de ciruela y patatas saute rústicas.

22,90€

Salmone venere

Lomo de salmón en mantequilla de salvia, salsa de naranja al romero acompañado con arroz venere con setas.

23,90€

Involtini di pollo con caponata

Rollito de pollo relleno con espinaca y ricota, con base de pisto agridulce italiano y patatas variadas.

16,90€

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